Banner
الصفحة الرئيسية > المعرفه > المحتوى

استخدامات وفوائد من الكركمين استخراج مسحوق- FZBIOTECH

Jan 10, 2018

الكركمين هو مادة كيميائية صفراء زاهية تنتجها بعض النباتات. هو الكركمينوويد الرئيسي للكركم (كركم لونغا) ، وهو عضو في عائلة الزنجبيل Zingiberaceae. يباع كمكمل عشبي ، مكون مستحضرات التجميل ، نكهة الطعام ، وتلوين الطعام.

لديها ثلاثة أنواع ، الكركمين الطبيعية ، الكركمين التجميعي و Tetrahydrocurcuminoids.

كيميائيا ، الكركمين هو diarylheptanoid ، تنتمي إلى مجموعة من curcuminoids ، والتي هي الفينولات الطبيعية المسؤولة عن اللون الأصفر في الكركم. إنه مركب tautomeric الموجودة في شكل enolic في المذيبات العضوية ، وكشكل keto في الماء.

استخدامات استخراج الكركمين

أكثر التطبيقات شيوعًا هي مكوِّنات في المكملات الغذائية ، ومستحضرات التجميل ، ونكهة للأطعمة ، مثل المشروبات بنكهة الكركم في شبه القارة الهندية وجنوب شرق آسيا. كمضاف غذائي للتلوين البرتقالي الذهبي في الكركم والأطعمة الجاهزة ، رقم E هو E100.

ازدادت المبيعات السنوية من الكركمين منذ عام 2012 ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى زيادة شعبيتها. وهو موجود في منتجات العناية بالبشرة التي يتم تسويقها على أنها تحتوي على مكونات أو صبغات طبيعية ، خاصة في آسيا. أكبر سوق في أمريكا الشمالية ، حيث تجاوزت المبيعات 20 مليون دولار أمريكي في عام 2014.

فوائد مسحوق الكركمين

1.Curcumin تستخدم أساسا في العديد من الأطعمة كتلوين في الخردل والجبن والمشروبات والكعك.

2.Curcumin المستخدمة لعسر الهضم ، التهاب القزحية الأمامي المزمن وبكتيريا هيليكوباكتر بيلوري.

3.Curcumin تستخدم كمسكن موضعي ، وللمغص والتهاب الكبد والسعفة والصدر.

4. مع وظيفة تحسين الدورة الدموية وعلاج انقطاع الطمث ؛

5. مع وظيفة خفض الدهون ، المضادة للالتهابات ، مفرز الصفراء ، المضادة للورم ومضادة للأكسدة.

6.Curcumin يحتوي على المواد المضادة للاكسدة ، والتي تحمي الخلايا من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة.

7.Curcumin له تأثير على خفض ضغط الدم ، علاج مرض السكري وحماية الكبد.

8. مع وظيفة علاج عسر الطمث النساء وانقطاع الطمث.

أين تشتري مسحوق الكركمين؟

قد يكون لديك فهم عميق من الكركمين. تكرس شركة Xi'an Fengzu Biological Techology Co.، Ltd ، باعتبارها موردا محترفا في الصين من الكركمين ، لتزويد مونومر مختلف بسعر مناسب. يمكنك إرسال بريد إلكتروني إلى sales@fengzusw.com مباشرة للحصول على سعر تنافسي ومعرفة مهنية. لفترة طويلة التعاون ، تتوفر عينات مجانية. نحن نتطلع استفسارك.


Back