Banner
الصفحة الرئيسية > منتجات >> API

مسحوق ناتاميسين

مسحوق ناتاميسين
قائمة منتجات FZBIOTECH
الدردشة الآن

تفاصيل المنتج

معلومات اساسية

اسم المنتج

مسحوق ناتاميسين

اسم آخر

المواد الحافظة الغذائية Natamycin ؛ Pimaricin

تخصيص

50%, 95%

مظهر خارجي

بودرة بيضاء

الصيغة الجزيئية

ج 33 ح 47 لا 13

الوزن الجزيئي الغرامي

665.73

CAS رقم.

7681-93-8

رقم اينكس.

231-683-5

اساسي

USP أو EP

الشهادات

ISO ، حلال ، FDA

المورد

FZBIOTECH

عينة

عرض مجاني

الصيغة الهيكلية

natamycin POWDER.jpg


ما هو ناتاميسين؟

Natamycin (Pimaricin) هو منتج مضاد للفطريات له تأثير واسع وفعال. لا يمنع نمو القوالب والخمائر المختلفة فحسب ، بل يمنع أيضًا إنتاج السموم الخاصة بهم. يحتوي Natamycin التجاري على 50٪ من المادة الفعالة. يمكن أن تمنع الكميات الصغيرة من المنتج جميع القوالب والخمائر التي تسبب تلف الطعام. ليس له تأثير على البكتيريا ، لذلك لا يمنع في عملية النضج الطبيعية للزبادي والجبن ولحم الخنزير الطازج والنقانق إلخ.

إنه مسحوق بلوري أبيض عديم النكهة ، عديم الرائحة. إنه مستقر للغاية مع شكله البلوري. قابلية ذوبانه منخفضة للغاية في الماء وفي معظم المذيبات العضوية. يمكن إذابة 50 mg Natamycin فقط في الماء النقي في درجة حرارة الغرفة. قابلية الذوبان المنخفضة تجعلها مناسبة جدًا للاستخدام على سطح الطعام. ستبقى على سطح الطعام ، حيث قد تنمو معظم القوالب والخمائر ، لكنها لا تؤثر على المسار الطبيعي للتخمير في الداخل. ليس لها تأثير كبير أو قليل جدًا على الصفات الحسية ولا يُعرف أنها تسبب الحساسية أو الحساسية.


الاستخدامات

المواد الحافظة الغذائية. يمكن تحقيق النتيجة المثالية باستخدام Natamycin على السطح المكشوف للطعام حيث قد تنمو القوالب والخمائر. هذا مفيد بشكل خاص لتصنيع الجبن ، حيث يتم منع نمو العفن ، بينما تنمو البكتيريا التي تنضج الجبن وتستقلب بشكل طبيعي. يجب تخزين المنتج في أماكن جافة وباردة (لا تتجاوز {0}} درجة مئوية) ، في حاوية محكمة الإغلاق ، ومنعها من أشعة الشمس المباشرة.


التطبيقات

مبيد فطريات يستخدم لمنع الجبن من التعفن. وهو يعمل عن طريق عمل ثقوب في أغشية الخلايا من الفطريات ، بحيث يتسرب داخلها. يتم إنتاجه بواسطة بكتيريا Streptomyces natalensis.

يتم تطبيقه لقطع شرائح الجبن عن طريق الغمس أو الرش. في الجبن المبشور ، يتم استخدام خليط جاف ، عادة مع السليلوز لمنع التكتل.

بعض الشركات المصنعة تستخدمه في طلاء الشمع على قشور الجبن ، بدلاً من وضع الجبن نفسه.


تقرير اختبار مسحوق Natamycin

COA of Natamycin



Hot Tags: مسحوق natamycin ، الصين ، الشركات المصنعة ، الموردين ، بالجملة ، السعر ، أفضل ، بالجملة ، للبيع

التحقيق

You Might Also Like